53. 香菜豆干絲為了每天有菜拍，到處找菜拍。有時候自己找食譜，有時候從媽媽餐桌上偷下來，最近更是驚動了其他媽媽，媽媽有很多媽媽好友，都是很會煮菜的媽媽，請大家隨意推薦拿手菜，晚餐過後閒暇時就是電話教學時間，聽大家說菜真是一件很療癒的事。這道豆干絲也是一個大廚級媽媽的，買幾塊好吃的五香豆干，放水煮一下，讓他們胖起來，膨胖了才好切細絲，據說這一塊小豆干縱切剖切各要五六刀，完全是練刀功的一道菜（本人徹底不行）調味就只有醬油香油和很多香菜，就，超級涮嘴的了。 Tags: 3 comments 72 likes 1 shares Share this: Somefood & Something Else About author 台南人，英文系畢業後經歷了許多文創藝文相關工作，後來認清只鍾愛攝影與食物，所以當了食物攝影師一陣子，後來想更靠近食物一些，現為專職食物造型師，提供畫面企劃、食譜開發測試、餐具設計、擺盤設計、食物造型、場景美術陳設等服務。 食物造型/ 攝影 4672 followers 4291 likes "https://www.somefoodandsthelse.com/" View all posts